為進(jìn)一步推進(jìn)陜西地區(qū)茶館星級(jí)評(píng)審及相關(guān)培訓(xùn)工作的落實(shí),促進(jìn)茶館業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化發(fā)展,構(gòu)建茶行業(yè)資源共享、相互融合的優(yōu)良環(huán)境和交流平臺(tái)。4月24日,陜西絲綢之路文化交流中心主任王國(guó)龍,中國(guó)星級(jí)茶館陜西秘書處秘書長(zhǎng)、陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、摩爾云茶倉創(chuàng)始人李曉學(xué),中國(guó)星級(jí)茶館陜西秘書處副秘書長(zhǎng)萬娜娜等一行,深入正山堂·塵念茶生活宋式美學(xué)空間及茗璽茶社,進(jìn)行實(shí)地調(diào)研與座談交流。
調(diào)研組一行詳細(xì)考察了兩家茶館的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和服務(wù)設(shè)施,并提出了具體的指導(dǎo)意見。王國(guó)龍委員強(qiáng)調(diào),中國(guó)星級(jí)茶館評(píng)審事業(yè)在陜西已歷經(jīng)九年發(fā)展,取得了顯著成效!恫桊^等級(jí)劃分與評(píng)定》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣,不僅推動(dòng)了茶館業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更在傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化方面發(fā)揮了重要作用。他指出,茶館是茶葉重要的銷售終端和茶文化集中展示的窗口,兩家茶館要立足自身實(shí)際,積極主動(dòng)借助中國(guó)星級(jí)茶館陜西秘書處這一平臺(tái),引領(lǐng)茶館經(jīng)營(yíng)走向更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道,為茶館事業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
座談會(huì)上,雙方圍繞“茶館標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和品牌建設(shè)”這一主題展開了深入的互動(dòng)交流及經(jīng)驗(yàn)分享。李曉學(xué)秘書長(zhǎng)對(duì)《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。他指出,該標(biāo)準(zhǔn)自2014年12月起在全國(guó)范圍內(nèi)正式實(shí)施,為茶館評(píng)星活動(dòng)提供了有力支撐,對(duì)提升茶館服務(wù)品質(zhì)、增強(qiáng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推動(dòng)陜西茶文化發(fā)展及茶經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮重要作用。他建議,茶館企業(yè)應(yīng)緊密結(jié)合中國(guó)星級(jí)茶館所倡導(dǎo)的人才專業(yè)化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化四大行業(yè)主題,實(shí)行量化經(jīng)營(yíng)管理,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
交流過程中,正山堂·塵念茶生活宋式美學(xué)空間的高藝濱、茗璽茶社的楊雅靜分別介紹了各自茶館的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及未來發(fā)展規(guī)劃,并對(duì)王國(guó)龍委員及李曉學(xué)秘書長(zhǎng)一行的指導(dǎo)建議表示衷心感謝。他們表示,隨著中國(guó)星級(jí)茶館評(píng)審工作的深入推進(jìn)及國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)施,陜西茶館業(yè)將迎來更加美好的發(fā)展前景。未來,他們將不斷提升服務(wù)品質(zhì)、優(yōu)化經(jīng)營(yíng)環(huán)境、加強(qiáng)品牌建設(shè)、推動(dòng)茶文化發(fā)展,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),使茶館成為更具吸引力的文化休閑場(chǎng)所。
據(jù)悉,中國(guó)星級(jí)茶館陜西秘書處隸屬國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室,其職能為在陜西省范圍內(nèi)推廣《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)開展中國(guó)星級(jí)茶館評(píng)審、茶館行業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)、組織行業(yè)技術(shù)交流競(jìng)賽、組織展覽等商務(wù)會(huì)議、協(xié)助企業(yè)招商引資開展咨詢服務(wù)等。 |